Sauerkirschen

 

 

Achat®

 

Wuchs: stark, breit ausladend mit mittlerem Verzweigungsgrad, kaum Verkahlung, Blüten und Fruchtansatz am mehrjährigen Holz

Reifezeit: mittelfrüh, 10-14 Tage vor Schattenmorellen

Aussehen: 24 mm/7,2 g. flachrund, dunkelrot, mittelfest, Stein rund, mittelgroß

Fruchtfleisch: rotes Fruchtfleisch, mittelfest

Geschmack: angenehm fruchtig, kaum Säure wahrnehmbar

Ertrag: mittel bis hoch, ereicht nicht ganz den Ertrag von Schattenmorellen



 

 

Beutelsbacher Rexelle

 

Wuchs: mittel bis starkwachsender Baum

Reifezeit: 5. bis 6. Kirschwoche

Aussehen: dunkelrot und groß

Fruchtfleisch: weiches, saftiges Fruchtfleisch

Geschmack: mild sauer

Ertrag: sehr hohe, regelmäßige Erträge, sehr früh einsetzend

 

 

Gerema®

 

Wuchs: schwach-wachsend

Reifezeit: 8. Kirschwoche

Aussehen: dunkle und feste Frucht

Fruchtfleisch: festfleischig,saftig und platzfest

Geschmack: aromatisch, säuerlicher Geschmack, mittlerer Saftgehalt

Ertrag: bringt hohe Erträge und früh einsetzend

 

 

Heimanns Rubin

 

Wuchs: starkwachsender Baum

Reifezeit: 4. bis 5. Kirschwoche

Aussehen: dunkelrot und groß

Fruchtfleisch: mittelfestes bis saftiges Fruchtfleisch, nicht blutend

Geschmack: säuerlich

Ertrag: sehr hohe, regelmäßige Erträge

 

 

Jade®

 

Wuchs: aufrecht, mittelstarker Wuchs mit gutem Verzweigungsgrad. leicht hängende Triebe und gesundes Laub

Reifezeit: spät, 1 Woche vor Schattenmorelle, sehr langes Erntefenster, Ernte mit Schattenmorelle möglich

Aussehen: 24 mm/7 g, nierenförmig, braunrot, mittelgroß

Fruchtfleisch: dunkelrotes Fruchtfleisch, mittelfest

Geschmack: sehr gut, ausgeglichen süß-sauer

Ertrag: Fruchtbehang wie schattenmorelle





 

 

Ludwigs Frühe

 

Wuchs: schwach-wachsend

Reifezeit: 4. Kirschwoche

Aussehen: kleine, glänzend rote Frucht

Fruchtfleisch: weiches Fruchtfleisch

Geschmack: recht süß mit erfrischendem Aroma, saftig

Ertrag: reichtragend

 

 

Morellenfeuer

 

Wuchs: starkwachsender Baum

Reifezeit: 5. Kirschwoche

Aussehen: dunkelrot und mittelgroß

Fruchtfleisch: mäßig-festes, feinaromatisches Fruchtfleich

Geschmack: milde Säure

Ertrag: hohe Erträge

 

 

Morina®

 

Wuchs: mittelstark wachsend, aufrecht mit leicht hängenden Trieben. Blütenknospen auch an Kurztrieben, Krone verkahlt kaum

Reifezeit: ca. 1 Woche vor Schattenmorelle

Aussehen: große, rundliche Früchte, braunrote Schale

Fruchtfleisch: festes Fruchtfleisch, Frucht löst leicht und trocken vom Stiel

Ertrag: Ertrag regelmäßig und mittelhoch





 

 

Ungarische Traubige

 

Wuchs: starkwachsend, wächst aufrecht

Reifezeit: August

Aussehen: mittel bis groß, Farbe braunrot

Fruchtfleisch: mittelfest

Geschmack: geringe Säure

Ertrag: sehr ertragreiche Sorte



 

 

Vowi

 

Wuchs: mittelstarker Wuchs

Reifezeit: 8. Kirschwoche

Aussehen: mittelgroße Sauerkirsche, braunrote Frucht

Fruchtfleisch: mittelfest

Geschmack: leichte Säure

Ertrag: bringt hohe und regelmäßige Erträge